卡地亞（Cartier）是法國的奢侈品品牌，主要從事鐘表及珠寶的制造，經營的產品包括：珠寶、鐘表、皮具、香氛等。1847年，路易-弗朗索瓦·卡地亞（Louis-François Cartier）在巴黎Rue Montorgueil 31號創立了卡地亞品牌。 1874年，其子亞法·卡地亞繼承其管理權，由其孫子路易·卡地亞、皮爾·卡地亞與積斯·卡地亞將其發展成世界著名品牌。1904年曾為飛機師阿爾拔圖·山度士·度門設計世界上首只戴在手腕的腕表——卡地亞山度士腕表 （Cartier Santos）。1994年，卡地亞當代藝術基金會搬遷至巴黎拉斯帕伊大道261號。 2021年7月，卡地亞成為威尼斯電影節新任官方合作伙伴。

1847年，卡地亞由路易-弗朗索瓦·卡地亞（Louis-Francois Cartier，1819年—1904年）接管其師父Adolphe Picard位于巴黎蒙特吉爾街31號的珠寶店時創立并注冊卡地亞公司。
1867年，路易-弗朗索瓦·卡地亞在推出他為巴黎環球展覽而設計的第一個打火機。
1874年，路易-弗朗索瓦·卡地亞之子阿爾弗雷德·卡地亞（Alfred Cartier）繼承其管理權；由其孫子路易·卡地亞、皮爾·卡地亞與積斯·卡地亞將其發展成世界奢侈品品牌。 [18]
1899年，卡地亞遷至巴黎和平街（Rue de la Paix）13號，由路易-弗朗索瓦·卡地亞管理。
1902年，卡地亞在英國倫敦成立分公司，由積斯·卡地亞負責管理，并在其后遷往New Bond Street。
1904年，卡地亞為飛機師亞伯托·桑托斯·杜蒙設計生產出公司歷史上第一款腕表——卡地亞桑托斯腕表（Cartier Santos）。
1904年，卡地亞被英皇愛德華七世委任為英國皇家珠寶供應商，之后也獲得世界多國皇室，包括西班牙、比利時、葡萄牙、俄羅斯、希臘、埃及以及摩洛哥為委任為珠寶供應商。
1909年，卡地亞在美國紐約成立分公司，由Maison Cartier管理。
1914年，路易-弗朗索瓦·卡地亞（Louis Cartier）委托喬治·巴爾比耶（George Barbier），為珠寶展邀請函繪制“淑女與獵豹”插圖。以黑色縞瑪瑙和鉆石組成的豹紋圖案，首次出現在一枚女士腕表上。
1917年，卡地亞遷往位于第五大道（Fifth Avenue）653號的地址。
1964年，卡地亞3名兄弟的子女決定出手卡地亞業務。
1972年，以Joseph Kanoui為首的投資者收購巴黎卡地亞，并在1974年和1976年分別收購了倫敦和紐約的業務。
1973年，在日內瓦的一場拍賣會上，卡地亞首次購回了品牌于半個世紀前設計的一件精品杰作：“門廊”（Portique）神秘鐘。
1979年，重新合并成為Cartier Monde，管理世界各地的業務。
1984年，卡地亞總裁阿蘭·多米尼克·培林（Alain Dominique Perrin）在雕塑藝術家塞薩·巴達奇尼（Cesar Baldaccini）的建議下，開創了卡地亞當代藝術基金會（Foundation Cartier pour l'art Contemporain），并保持與世界各地藝術家、專業領域的對話。
1994年，卡地亞當代藝術基金會搬遷至巴黎拉斯帕伊大道261號。
2013年，劉德華與卡地亞首次攜手創作廣告短片，演繹Tank MC系列腕表。
2014年5月，卡地亞當代藝術基金會舉辦Memoires Vives展覽慶祝其成立30周年。
2015年，北京SKP卡地亞精品店開業。
2018年2月10日，卡地亞重慶萬象城精品店開業。
2018年11月，成都地區售后服務店落戶于人民東路6號SAC四川航空廣場。
2021年7月，卡地亞成為威尼斯電影節新任官方合作伙伴。

路易-弗朗索瓦·卡地亞（Louis-Francois Cartier）以自己名字的縮寫字母L和C環繞成心形組成的一個菱形標志，注冊了卡地亞公司，這顆心形的標志象征著一個傳奇愛情故事和奢華王國的開始。而其品牌則以創始人名字英文字母作為標志logo，簡約優雅。