GP芝柏表，瑞士鐘表品牌。作為碩果僅存的真正瑞士制表商之一，GP芝柏表設計、創作、開發和生產腕表的外部零部件和腕表的“心臟”——機芯。這種全面的綜合性運作模式讓GP芝柏表能夠提供種類完整的頂級機芯（超過100個型號）和享有盛譽的機械腕表系列。 GP芝柏表的歷史可追溯至1791年。GP芝柏表把傳統工藝和現代技術相結合。品牌已擁有近80項專利，在應用最先進技術的同時也讓公司的傳統得到體現。GP芝柏表的腕表并非單純重復以往的成功款式，而是以力求完美的精神去創造新的作品。GP芝柏表獨特的設計讓她在眾多國際比賽中備受贊譽、屢獲殊榮。

GP芝柏表是世界上為數不多的幾家正宗的瑞士手工制表商之一。手工制表商的概念是指一家制表公司擁有整體性制表流程，包括構思規劃、表款設計、創新研發以及腕表的外部部件和核心元件一機芯的制作。
借助于手工制表的優勢，GP芝柏表制作的機芯品種涵蓋了從各類腕表的自動上弦機械機芯到石英機芯，成為高級鐘表行業內機芯譜系最為豐富的品牌之一。
在GP芝柏表，一個全新表款的創作有時需要長達數年之久。首先，負責設計機芯的工程師要歷經數月對自己的設計不斷改進完善，使表款的設計概念初具雛形。之后，制表大師將一百多個部件反復拆解組裝，直到他認為整個機芯機構達到完美平衡。接著，斜邊倒磨師對這些金屬部件連續進行多次打磨拋光，確保其表面達到完美無瑕的程度。
因此，每一只GP芝柏表的制作、鐫刻、裝飾和組裝均由技師運用幾代人傳承的技藝經手工方式完成，之后還要接受及其嚴苛的品質測試。

早在1884年3月25日，GP芝柏表就向美國專利局申請了三金橋陀飛輪機芯的專利，有效范圍涵蓋美國領土。進入20世紀，GP芝柏表先是在1966年研發出世界上第一枚振動頻率達到36,000振次/小時的高頻率機芯，而后又在70年代初第一批石英腕表面市之際推出了世界上第一款振動頻率32,768赫茲的石英機芯腕表。如今這一機芯振頻已經絕大多數制表商采用的標準。
GP芝柏表歷來極為重視產品的獨立研發。GP芝柏表深知研發是確保芝柏基業長久不衰的關鍵所在。舉例而言，GP芝柏表在2008年推出的“Constant Escapement” 機芯采用全新類型的恒力式擒縱機構，使高級鐘表機芯的精度從此達到了前所未有的水準。
以“精于內、美于形”的原則為重點，GP芝柏表形成了豐富而獨特的腕表設計手法，使腕表從表殼到表鏈的所有細節無不體現出功能與形式的高度統一。諸如陀飛輪旋轉框架的形狀以及三金橋設計這樣的高級鐘表機芯設計元素已經成為GP芝柏表的風格特征。
除此以外，GP芝柏表還有許多其他鮮明特色，舉例而言，加長的表耳更加符合人體工學原理，讓腕表與手腕舒適貼合，而表鏈與表殼的一體化無縫鏈合設計則造就無與倫比的佩戴舒適感。得益于精細復雜的工藝，表盤具備清晰易讀性，例如帶有獲得專利的12點鐘位置大型單個日歷窗的日期顯示系統。精心運用的幾處鮮艷顏色起到畫龍點睛的效果，例如計時碼表上強化運動氣質的紅色。

芝柏的兩位創始者讓弗朗索瓦Bautte和常數吉拉德被公認為匠心獨具的制表者。在18世紀末，Bautte推出的超薄表，完美的將縮小的復雜零件組合，絕妙之技藝令人贊嘆。迄今，此類的時計大多置于極雅致的金屬盒內，而表盒則以細膩的琺瑯圖形及華麗的珠寶以作為裝飾。精致華美是Bautte作品的特色，他常用琺瑯或珠寶來襯托精雕細琢的時計。常數則較偏重技術的提升，他不斷的為客戶設計更精細的計時機制，也埋首鉆研更復雜的機芯，他追求更高技術的執著導致了三金橋的問世。他的創意為世人留下了巧奪天工的作品，其中的一項是一只外型似書的琺瑯小金盒，書中置有一枚更小的表，它藏在雕有愛神或十字架的雕蓋下。常數是才華橫溢的制表者，他所制的一只天文表，在納沙泰爾的天文臺創下了17年精準的記錄。